LA STAR DES GUIDES
Quand un ancien élève de Michel Rostang se met aux fourneaux, on n'en ressort jamais vraiment indemne. Tentez l'expérience au restaurant L'Accolade dans le 17eme arrondissement de Paris ! Sébastien Altazin en cuisine, produits de qualité choisis avec soin et assiettes bistronomiques, décor d'ancienne boucherie au style authentique ou quand le rustique redevient élégant...
100% RÉGAL
Voilà un lieu qui réconcilie tradition et créativité ! La spécialité de la maison ... L'inspiration, et le raffinement aussi : oreilles de cochon croustillantes ou tartare de bar et coriandre, langoustines rôties et risotto crémeux au parmesan puis crumble fraises-chantilly.
EN TERRASSE
Non loin du Palais des Congrès, voilà une escale idéale pour un repas au top.
Au menu
Les entrées
Oreilles de cochon croustillantes, mâche à la graine de moutarde - 10 Euros Tartare de bar et coriandre, mousse avocat citronné - 10 Euros Beignets de sardines, coulis tomate-basilic - 10 Euros
Les plats
Langoustines rôties et risotto crémeux au parmesan - 20 Euros Rognons de veau poêlés, compotée d'oignons rouges et purée de patates douces - 20 Euros Filet de rascasse, poivrons rôtis, câpres et olives - 20 Euros
Les desserts
Croustillant de banane au caramel beurre salé, milkshake banane - 8 Euros Crumble aux fraises et chantilly - 8 Euros Riz au lait à la vanille de Madagascar - 8 Euros
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