Le Kathmandu est l'un des premiers restaurants népalais d'Europe spécialisé en cuisine gastronomique Newar de la vallée de Kathmandu. Venez y découvrir une cuisine raffinée et atypique.
Le Chef vous proposera des spécialités telles que le Laa Yu Momo (raviolis préparés selon la tradition népalaise) ou encore le Chatamari en dessert (crêpe typique au chocolat). Tout est réuni pour satisfaire votre curiosité culinaire.
On découvre en ce lieu une ambiance zen et une gastronomie
fine et savoureuse car n'oublions pas qu'ils sont spécialistes de l'ethnie Newar.
Au menu
Les entrées
Hen yu chwoyelaa - viandes de canard marinées aux épices - 10 Euros Samaya bajee - assortiment de hors d'oeuvres servis pendant les cérémonies - 10 Euros Laa yu momo - raviolis de viande préparés à la tradition - 10 Euros
Les plats
Hika tagou misse masse - sauté de poulet, gigot, canard et saumon aromatisé - 11 Euros Hen yu laa - magret de canard aux épices - 10 Euros Chhouya tagou misse masse - grillade de morceaux de poulet, gigot, canard et saumon - 11 Euros
Les desserts
Yo mari - traditionnels desserts avec farine de riz et chocolat - 6 Euros Chatamari - crêpe népalaise aux chocolats - 5 Euros Manvogue - gâteaux népalais - 5 Euros
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