Jean Cousseau ne pouvait pas trouver un meilleur endroit pour installer son restaurant. C'est se jetant dans les dunes faisant face à l'océan qu'il vous accueille, dans un décor contemporain et minimaliste, laissant ainsi l'océan régner en maître.
Côté cuisine, le Chef sublime avec passion et savoir-faire les produits de la mer et vous propose une belle palette de tentations gustatives. De l'entrée au dessert vous serez séduits par des plats aux milles arômes. Pour vous mettre en appétit, citons les langoustines accompagnées d'asperges et de mangue, la sole aux crevettes et combawa et le dessert au chocolat et à l'armagnac... Et ce ne sont que les prémices d'une carte bien plus riche !
Dès l'arrivée des beaux jours, profitez de la terrasse et de la vue sur le grand large qui s'offre à vous...
Au menu
Les entrées
5 huîtres Papin n°2 - 20 Euros Crabe et noisettes - 22 Euros Maquereau et oseille - 20 Euros
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