L'Hôtel de France vous invite à partager un moment de détente gastronomique dans un cadre raffiné.
Venez déguster une cuisine toute en finesse, composée de produits frais variant au fil des saisons.
Au menu
Les entrées
Brochette de crevettes "bio" de Madagascar, graines de sésame - 15 Euros Crumble d'escargots de Bourgogne, brunoise de céleri et beurre d'ail - 14 Euros Escalope de foie gras poêlée, pommes caramélisées au fruit de la passion - 19 Euros
Les plats
Filet de féra fraîche du Léman au beurre de fruitière, câpres surfines - 16 Euros Dorade royale piquée aux anchois, beurre iodé - 16 Euros Épaule d'agneau confite, poêlée de légumes du moment - 15.5 Euros
Les desserts
Financier aux poires servi tiède, crème glacée au caramel - 8 Euros Gratin de fruits de saison, sabayon au muscat - 8 Euros Assiette gourmande - 11 Euros
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