Nems de saumon, crème fouettée au wasabi - 11€ Foie gras landais farci aux griottes amarena - 13€ Carpaccio de boeuf mariné au pesto, roquette et copeaux de parmesan - 11€
Les plats
Wok de gambas au poivre noir - 21€ Suprême de pintade poché au beurre indien - 19€ Ris de veau en persillade gourmande - 24€
Les desserts
Wok de fruits frais à la citronnelle - 8€ Parfait glacée à la mangue et fruits de la passion - 6€ Fondant au chocolat et caramel au beurre salé - 8€
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