C'est au coeur de Toulouse, non loin du marché Victor Hugo que se situe un restaurant délicieusement surprenant : La Gourmandine. Vous découvrirez un intérieur contemporain et coloré où règne une atmosphère chaleureuse.
Aux fourneaux, le Chef développe sa créativité culinaire et fait la part belle aux produits régionaux. La carte vous propose des assiettes innovantes aux associations parfois surprenantes, pour une cuisine faite maison de l'entrée au dessert.
Profitez de la douceur du temps et installez-vous en terrasse pour partager ce moment gourmand. Voici une belle adresse à découvrir où élégance et qualité sont au rendez-vous.
Au menu
Les entrées
Sucettes de foie gras confit enrobées d'une fine gelée de vin rouge aux épices, brioches tièdes faites maison - 14 Euros OEuf mollet et sa compotée de morilles sur un lit de magret cuit au sel - 12 Euros Saint Jacques grillées sur un lit d'épinards frais cuit dans un beurre d'ail, mousseline de carottes - 15 Euros
Les plats
Pavé de cabillaud, pomme de terre écrasée, huile de truffes et crème de cresson - 22 Euros Côte de veau fermier et français, jus citronné, légumes de saisons - 25 Euros Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse - 21 Euros
Les desserts
Tarte au citron et sa meringue flambée - 9 Euros Rocher de chocolat noir et noisettes, mousse de lait et coeur de confiture de lait - 9 Euros La Trilogie exotique: Tatin de Mangue, Ananas caramélisé sur une chantilly de Banane et crème brulée au citron vert et lait de Coco - 8.5 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.