Salade César Fouquet's - 26 Euros Cassolette d'oeuf bio à la crème de morilles - 19 Euros Escabèche de crevettes, focaccia à la tomate - 24 Euros
Les plats
Mijoté de baudroie au curry, riz madras - 36 Euros Dos de loup rôti et pointes d'asperges vertes, fricassée de morilles, Cappucino Brut Princesse Depardieu - 44 Euros Double côte d'agneau rôtie, panisse poêlée, petites févettes à la tomate - 38 Euros
Les desserts
Pomme d'amour "Granny Smith", cube de pomme au miel citron - 13 Euros La crème brûlée vanille flambée, tartare de fraise basilic, sorbet fraise des bois - 13 Euros Tarte Yuzu, compotée de citron japonais, framboise, meringuettes aux amandes et sorbet mangue - 15 Euros
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