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Restaurant Rhône-alpes
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Restaurant Lyon
Restaurant Fabrice Moya
Situé dans le 8e arrondissemnt, sur l'ancienne route N7, le restaurant Fabrice Moya vous accueille dans un cadre cosy et coloré. Des expositions de peintures décorent l'établissement et vous invitent à connaître de jeunes talents.
A table, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine française de grande qualité. Les mets sont élaborés avec passion et dextérité. Le Chef aime sublimer les saveurs avec une touche de créativité exquise. Les différents menus permettent de satisfaire tous les appétits et palais : la délectation est au rendez-vous !
Fabrice Moya propose aussi un service traiteur pour toutes vos réceptions : repas ou buffets, c'est vous qui choisissez ! Voici une adresse qui saura vous séduire.
A table, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine française de grande qualité. Les mets sont élaborés avec passion et dextérité. Le Chef aime sublimer les saveurs avec une touche de créativité exquise. Les différents menus permettent de satisfaire tous les appétits et palais : la délectation est au rendez-vous !
Fabrice Moya propose aussi un service traiteur pour toutes vos réceptions : repas ou buffets, c'est vous qui choisissez ! Voici une adresse qui saura vous séduire.
Au menu
Salade de crevettes sauvages, artichaut, avocat en purée et son tartare exotique - 22 Euros
L'incontournable poêlée de Saint-Jacques déglacée au soja, accompagnée de ses ravioles safranées - 20 Euros
Cassolette royale de homard accompagnée de ses ravioles sauce nantua - 23.5 Euros
L'incontournable poêlée de Saint-Jacques déglacée au soja, accompagnée de ses ravioles safranées - 20 Euros
Cassolette royale de homard accompagnée de ses ravioles sauce nantua - 23.5 Euros
Bar entier flambé au pastis sauce estragon - 26 Euros
Carré d'agneau à la Française façon provençale - 28 Euros
Kangourou en tartare ou en César, made in Australia - 20.5 Euros
Carré d'agneau à la Française façon provençale - 28 Euros
Kangourou en tartare ou en César, made in Australia - 20.5 Euros
Trilogie de desserts selon l'humeur du Chef - 6 Euros
Quatuor de desserts - 7.5 Euros
Palette de desserts (6 desserts) - 9 Euros
Quatuor de desserts - 7.5 Euros
Palette de desserts (6 desserts) - 9 Euros
Informations Fabrice Moya
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Type de cuisine :
Français
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/08/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/08/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
