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Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Bouches-du-rhône Restaurant Salon-de-provence

Restaurant Domaine De Roquerousse

  Route Jean Moulin
13300 Salon-de-provence
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Réservation

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CIGALES
Aux portes de Salon de Provence, entre Lubéron et Alpilles, le Domaine de Roquerousse exhale toute la Provence, dans un environnement préservé de 500 ha. Cette imposante bastide datant du 19ème siècle vous ouvre ses portes pour un déjeuner ou un dîner dans une salle à manger typiquement provençale.

GASTRONOMIE LOCALE
A l'honneur dans l'assiette ... La Provence, évidemment. La carte fait la part belle aux produits locaux et le Chef aime faire son marché chez les producteurs, maraîchers, viticulteurs et autres fromagers du cru. Laissez-vous guider par cette cuisine aux accents méditerranéens mais aussi saisonniers. Le gibier s'invite à table pendant la saison de la chasse.

EN TERRASSE
Une terrasse ombragée et fleurie ... Dès les beaux jours, vous pourrez déguster votre repas au son des cigales.
Tous les vendredis soir de l'été, des concerts sont organisés en plein air avec des groupes et artistes de la région.

Au menu

  • Les entrées
    Duo de foie gras : sorbet au thym et au foie gras, foie gras mi-cuit, chutney et brioche maison - 23 Euros
    Salade de fenouil et pamplemousse rose, rouget grillé au sésame - 19 Euros
    Céviché de Saint-Jacques au citron vert et baies roses - 20 Euros
  • Les plats
    Filet mignon de Porc farci à la duxelle de champignons et son jus à la moutarde à l'ancienne - 17 Euros
    Sauté de taureau aux artichauts - 16 Euros
    Duo de gambas et Saint-Jacques roulés au jambon cru à la crème de vanille - 23 Euros
  • Les desserts
    Mille feuille à la fleur d'oranger - 7 Euros
    Bavarois abricot - miel - 7 Euros
    Pêches Melba - 8 Euros
  • Conditions de publication des informations
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