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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Salon-de-provence
Restaurant Abbaye De Sainte Croix
Située sur les hauteurs de Salon-de-Provence, l'Abbaye de Sainte Croix est un lieu exceptionnel. L'édifice date du XIIème siècle et a été transformé aujourd'hui en un établissement Relais & Châteaux de charme et de luxe.
Le jeune Chef vous préparera une cuisine gastronomique aux influences provençales avec un menu unique par week-end. Il vous surprendra avec des recettes traditionnelles revisitées, mêlant tradition et créativité. Goûtez par exemple le croustillant de filet d'agneau au pain d'épices et foie gras : une combinaison étonnamment délicieuse !
Outre ses qualités géographiques et culinaires, le restaurant vous réservera sa dernière surprise : une terrasse panoramique avec vue insolite sur un paysage allant de la Montagne Ste Victoire jusqu'aux portes de la Camargue.
Le jeune Chef vous préparera une cuisine gastronomique aux influences provençales avec un menu unique par week-end. Il vous surprendra avec des recettes traditionnelles revisitées, mêlant tradition et créativité. Goûtez par exemple le croustillant de filet d'agneau au pain d'épices et foie gras : une combinaison étonnamment délicieuse !
Outre ses qualités géographiques et culinaires, le restaurant vous réservera sa dernière surprise : une terrasse panoramique avec vue insolite sur un paysage allant de la Montagne Ste Victoire jusqu'aux portes de la Camargue.
Au menu
Millefeuille de légumes grillés et pata negra, tranche de mozzarella buffala au pesto, granité de carotte-orange - 22 Euros
Filet de rouget en poudre d'olives noires, compotée de poireaux et tomates confites couverte d'une raviole de jus de gingembre, trait d'huile vierge - 33 Euros
Tarte fine aux figues et confiture de lait, petite sangria arrangée - 17 Euros
Informations Abbaye De Sainte Croix
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/05/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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