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Restaurant Abbaye De Sainte Croix

  D16, Route Du Val De Cuech
13300 Salon-de-provence



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Située sur les hauteurs de Salon-de-Provence, l'Abbaye de Sainte Croix est un lieu exceptionnel. L'édifice date du XIIème siècle et a été transformé aujourd'hui en un établissement Relais & Châteaux de charme et de luxe.

Le jeune Chef vous préparera une cuisine gastronomique aux influences provençales avec un menu unique par week-end. Il vous surprendra avec des recettes traditionnelles revisitées, mêlant tradition et créativité. Goûtez par exemple le croustillant de filet d'agneau au pain d'épices et foie gras : une combinaison étonnamment délicieuse !

Outre ses qualités géographiques et culinaires, le restaurant vous réservera sa dernière surprise : une terrasse panoramique avec vue insolite sur un paysage allant de la Montagne Ste Victoire jusqu'aux portes de la Camargue.

Au menu

  • Les entrées
    Millefeuille de légumes grillés et pata negra, tranche de mozzarella buffala au pesto, granité de carotte-orange - 22 Euros
  • Les plats
    Filet de rouget en poudre d'olives noires, compotée de poireaux et tomates confites couverte d'une raviole de jus de gingembre, trait d'huile vierge - 33 Euros
  • Les desserts
    Tarte fine aux figues et confiture de lait, petite sangria arrangée - 17 Euros
  • Informations Abbaye De Sainte Croix

    Type de cuisine : Cuisine Française
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/05/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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