Dans le quartier de la Croix-Rousse, à proximité du Gros Caillou, le restaurant Cuisine et Xroussiens vous invite à une escapade gourmande dans un cadre rustique et chic.
Derrière les fourneaux, le Chef prépare méticuleusement une cuisine simple et gourmande. Laissez-vous tenter en entrée par le suprême de caille rôtie déglacé au balsamique suivi par une souris d'agneau et son jus à l'ail confit. Et, pour le dessert, préférez le gros choux et la mousse au chocolat maison servie à la louche.
Aux beaux jours, l´établissement dispose d´un petit jardin pour que vous dégustiez vos mets à l´air libre. Que demander de mieux ...
Au menu
Les entrées
Bruschetta aux anchois frais marinés, compotée d'oignon et feuilles d'origan - 11 Euros Crumble d'aubergine au Parmegiano Reggiano, courgette, tomate, coriandre et pistou - 11 Euros Carpaccio de Saint-Jacques et betterave cuite, vinaigrette d'aneth et citron vert - 12 Euros
Les plats
Filet de Fera du lac Leman aux écrevisses, quinoa gourmand et petits légumes - 20 Euros Brochette de volaille fermière, tomate, cébette et citron vert marinée au lait de coco et Colombo, quinoa et piperade - 17 Euros Carré d'agneau rôti à l'anis vert et Parmegiano Reggiano, jus au thym citronné - 20 Euros
Les desserts
Mousse au chocolat servie à la louche - 6 Euros Tiramisu aux fruits rouges - 6 Euros Crème brûlée à la verveine - 6 Euros
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