Dans un cadre très personnel, chaleureux entre coin du feu et ancienne bibliothèque, le journaliste écrivain Udo Philipp accueille une trentaine de gourmets qui savourent une cuisine d'auteur et d'artiste.
Dès les beaux jours, vous profiterez d'une belle terrasse ombragée d'un platane bicentenaire.
Au menu
Les entrées
Blanc d'oeufs truffés, chapoté de la Melano Turban de spaghettis et homard Les Saints-Jacques Stendhaliennes: Rouge et Noir
Les plats
Pavé de turbot truffes et céleri Filet d'agneau au café et cardemome Petits chèvres aux "Tuber Melano"
Les desserts
Baba au rhum Crème brûlée truffée Pommes Pink Lady fondante après 8h au four
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