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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Aveyron
Restaurant La fouillade
Restaurant Château De Longcol
REPAS AU CHATEAU
Sur la plus grande boucle de l'Aveyron, il existe un endroit unique : Le Château de Longcol. Bien plus qu'un lieu, cet hôtel-restaurant est un havre de paix : un parc arboré de plus de 20 hectares, une vue exceptionnelle sur l'Aveyron, une piscine, etc.
PLAISIR DE VIVRE
Calme et raffinement, voilà, en deux mots, ce qu'est le restaurant du Château de Longcol. Profitez du cadre et goûtez à la cuisine gourmande et inventive imaginée au gré des saisons. Soupe de potimarron, crousti-fondant de confit de canard et foie gras, quasi de veau de l'Aveyron au sautoir, endives braisées au Laguiole, jus parfumé Arabica...
GASTRONOMIE DE SAISON
Vous l'aurez compris : entre gastronomie et ambiance feutrée, c'est un vrai moment de bonheur !
Sur la plus grande boucle de l'Aveyron, il existe un endroit unique : Le Château de Longcol. Bien plus qu'un lieu, cet hôtel-restaurant est un havre de paix : un parc arboré de plus de 20 hectares, une vue exceptionnelle sur l'Aveyron, une piscine, etc.
PLAISIR DE VIVRE
Calme et raffinement, voilà, en deux mots, ce qu'est le restaurant du Château de Longcol. Profitez du cadre et goûtez à la cuisine gourmande et inventive imaginée au gré des saisons. Soupe de potimarron, crousti-fondant de confit de canard et foie gras, quasi de veau de l'Aveyron au sautoir, endives braisées au Laguiole, jus parfumé Arabica...
GASTRONOMIE DE SAISON
Vous l'aurez compris : entre gastronomie et ambiance feutrée, c'est un vrai moment de bonheur !
Au menu
Soupe de potimarron, crousti-fondant de confit de canard et foie gras - 12 Euros
Civet gourmand de ris de veau, crème de langoustines - 19 Euros
Salade croquante de Saint-Jacques et jambon de pays - 17 Euros
Civet gourmand de ris de veau, crème de langoustines - 19 Euros
Salade croquante de Saint-Jacques et jambon de pays - 17 Euros
Dos de cabillaud rôti, croûte de noix, étuvée de poireaux aux éclats de morilles - 19 Euros
Escalope de foie gras pôélée aux poires, purée d'amandes douces, jus court au chocolat - 24 Euros
Quasi de veau de l'Aveyron au sautoir, endives braisées au Laguiole, jus parfumé Arabica - 22 Euros
Escalope de foie gras pôélée aux poires, purée d'amandes douces, jus court au chocolat - 24 Euros
Quasi de veau de l'Aveyron au sautoir, endives braisées au Laguiole, jus parfumé Arabica - 22 Euros
Assiette gourmande - 11 Euros
Lingot de chocolat aux griottes, croustillant praliné, mascarpone au rhum - 10 Euros
Tarte fine aux pommes poivrées, caramel de morilles, crème glacée vanille - 9 Euros
Lingot de chocolat aux griottes, croustillant praliné, mascarpone au rhum - 10 Euros
Tarte fine aux pommes poivrées, caramel de morilles, crème glacée vanille - 9 Euros
Informations Château De Longcol
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Type de cuisine :
Français
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Liens Restaurants
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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