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Restaurant Château De Chissay - La Table Du Roy

  Château De Chissay, 1 À 3 Place Paul Boncour.
41400 Chissay-en-touraine



Chissay est toute l'histoire du Val de Loire, ce berceau de la "douce France" accueillant autrefois ses Rois. La poésie secrète de ses murs vous murmure quelques ballades médiévales et vous transporte au temps jadis.

La Table du Roy, salle à manger gothique aux voûtes ogivales, vous invite à découvrir une cuisine de qualité et d'inspiration régionale.

Au menu

  • Les entrées
    Tonneau de saumon fumé farci, zestes de citrons verts et mousses aux herbes - 21 Euros
    Foie gras en deux cuissons (l'un poché, l'autre poêlé), chayottes confites et sa compotée - 20.29 Euros
    Terrine de fromage de chèvre et gelée de tomates au basilic et thym - 19 Euros
  • Les plats
    Tranchettes de thon aux épices sur une fine tartelette de tomates cerises confites, émulsion de lait de coco - 24 Euros
    Magret piqué à la cannelle bâton et pommes poêlées, coulis de carottes au miel d'oranges - 22 Euros
    Pavé de filet de boeuf à la plancha fumé au poivre, quelques légumes vapeur sur un lit d'Alfafa - 20.29 Euros
  • Les desserts
    Crémeux au café, tuile caramélisée au sésame et anglaise à la chicorée - 12 Euros
    Prestige chocolat, caramel, praliné, glace au beurre salé et sauce cacao - 12.35 Euros
    Crêpes flambées au beurre d'oranges - 12 Euros
  • Informations Château De Chissay - La Table Du Roy

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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