MINIMALISTE CHIC
Dès l'entrée, le ton est donné : tomettes arty au sol, suspensions lumineuses design, carrelage métro... Café Figue, une perle bohème à Montparnasse !
CHEF GLOBE-TROTTEUR
Nadia Igué, Chef trentenaire qui a fait voyager ses casseroles de Paris à Cotonou, en passant par Miami, lance son pari gastronomique : foie gras poêlé, bouillon dashi, Saint-Jacques en croûte d'épices, banane plantin et jus de coques, papaye rôtie et glace citron...
TABLE DU MONDE
Dans la lignée des spots bistronomiques florissant dans la capitale, Café Figue prône fraîcheur du marché et solide savoir-faire sur zinc. Le plus ... Un savant métissage : Nadia relie les recettes traditionnelles de son continent avec le génie culinaire de l'Asie, le tout travaillé dans les règles de l'art "à la Française". Unique !
Au menu
Les entrées
Foie gras poêlé, bouillon dashi - 12 Euros Tempura, salade croquante - 9 Euros Rouleau croquant à la chair de crabe, sauce Ponzu épicée - 12 Euros
Les plats
Saint-Jacques en croûte d'épices, banane plantin, jus de coques - 21 Euros Quasi de veau, tatin de céléri, jeunes pousses - 19 Euros Tartare de boeuf à la Thaï, version burger à la demande - 19 Euros
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