Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Alsace
Restaurant Bas-rhin
Restaurant Strasbourg
Restaurant Brasserie De La Bourse
Véritable institution strasbourgeoise, la Brasserie de la Bourse vous accueille dans le même édifice que la Bourse de commerce de la capitale alsacienne. Classé monument historique, il vous transportera au temps de la Belle Epoque.
Vous y dégusterez une cuisine brasserie aux accents résolument alsaciens : presskopf, harengs à l'huile, tartes flambées, jambonneau braisé. L'occasion de découvrir ou redécouvrir cette cuisine réputée.
Idéal pour un repas professionnel ou en famille, l'établissement dispose de plusieurs salles, de la plus intime à la plus spacieuse.
Vous y dégusterez une cuisine brasserie aux accents résolument alsaciens : presskopf, harengs à l'huile, tartes flambées, jambonneau braisé. L'occasion de découvrir ou redécouvrir cette cuisine réputée.
Idéal pour un repas professionnel ou en famille, l'établissement dispose de plusieurs salles, de la plus intime à la plus spacieuse.
Au menu
Poêlon de 6 escargots à l'ancienne - 7.5 Euros
Salade de chèvre chaud et jambon séché - 8 Euros
Foie gras de canard au muscat d'Alsace et sa confiture d'oignons - 18 Euros
Salade de chèvre chaud et jambon séché - 8 Euros
Foie gras de canard au muscat d'Alsace et sa confiture d'oignons - 18 Euros
Tartare 100% pur boeuf préparé à votre table, pommes frites - 18 Euros
Gambas grillées à la plancha, légumes du moment - 18 Euros
Cordon bleu de veau, sauce crème et sa garniture - 18 Euros
Gambas grillées à la plancha, légumes du moment - 18 Euros
Cordon bleu de veau, sauce crème et sa garniture - 18 Euros
Profiteroles au chocolat - 6.8 Euros
Crème brûlée - 5.8 Euros
Moelleux au chocolat, crème anglaise, sorbet poire - 5.5 Euros
Crème brûlée - 5.8 Euros
Moelleux au chocolat, crème anglaise, sorbet poire - 5.5 Euros
Informations Brasserie De La Bourse
|
Type de cuisine :
Alsacien
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
