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Vous êtes ici Restaurant Alsace Restaurant Bas-rhin Restaurant Strasbourg

Restaurant A La Ville De Bâle

  24, Rue D'austerlitz
67000 Strasbourg
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAnimaux de compagnie acceptésEspace non fumeurMenu enfantsRepas d'affaireTerrasse


Réservation

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Directeur : M. Olivier Pasternak
UN ALSACIEN ...
Une envie de tartes flambées ou de bæckeofe, de grumbeerekiechle et autres délices alsaciens imprononçables ... Sur la place d'Austerlitz à Strasbourg, le restaurant À la Ville de Bâle invite à dévorer des spécialités régionales dans un cadre de brasserie vintage ou à lézarder en terrasse autour d'un vin issu du terroir local...

ESPRIT BRASSERIE
La carte ravira les fanas de tartes flambées (aux champignons, au munster, au saumon...), sans oublier les inconditionnels de recettes rétro : potage paysan, tarte à l'oignon et cordon bleu de veau pané maison, bouchée à la reine du Chef ou petits plats concoctés au riesling.

SERVICE CONTINU
Pas d'heure pour s'offrir un bain de tradition alsacienne, on s'y attable à toute heure de la journée !

Au menu

  • Les entrées
    Tarte à l'oignon maison et sa salade verte - 7.8 Euros
    Quiche Lorraine maison et sa salade verte - 7.8 Euros
    Salade mixte Alsacienne (cervelas et gruyère) - 8.5 Euros
  • Les plats
    Onglet de boeuf sauce aux échalotes confites, frites - 16 Euros
    Cordon bleu de veau maison à la crème, pommes frites - 18 Euros
    Bouchée à la reine du Chef et ses pâtes d'Alsace - 15.5 Euros
  • Les desserts
    Strudel aux pommes maison - 4.8 Euros
    Assiette gourmande de desserts - 6.1 Euros
    Coupe Forêt Noire - 5.8 Euros
  • Informations A La Ville De Bâle

    Nombre de couverts : 90
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 11.00€
    Type de restauration : Brasserie
    Type de cuisine : Alsacien
    Nom du Chef : David Gstalder

    Diplômé d'un CAP cuisinier en 1985, il a longtemps travaillé en service traiteur. Chef de Cuisine depuis 2007, il est très souvent complimenté pour ses talents de saucier et son authentique cuisine Alsacienne.
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/01/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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