Le Bouillon des Colonies cultive la multi-culturalité. Ici, vous serez à mi-chemin entre l'Afrique et l'Asie. Dans une ambiance tamisée, le restaurant vous emmène sur des terres lointaines avec des objets rapportés des quatre coins du monde.
La carte, aussi, vous donnera le goût du voyage. Du Japon et ses sashimis, vous partirez ensuite en Afrique orientale avec son tagine avant de faire un détour par le Mali et son poulet yassa.
Le Bouillon des Colonies vous offrira un peu d'ici et d'ailleurs.
Confit d'agneau au cumin, couscous en coque d'aubergines - 16 Euros Dorade cuite sur feuille de bananier - 16.5 Euros Tagine de poulet au citron confit et olives violettes - 14.5 Euros
Les desserts
Riz à la banane et au lait de coco - 5.5 Euros Salade d'oranges et de dattes à la cannelle - 5.5 Euros Crème brûlée Acadie - 5.5 Euros
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