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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Beurre Noisette
Le Beurre Noisette est le restaurant du chef Thierry Blanqui dont la renommée n'est plus à faire.
Dans une atmosphère bistrot, il se propose de vous faire découvrir une cuisine raffinée, généreuse et teintée de ses origines auvergnates.
Dans un décor de type bistrot, s'est confortablement installé au Beurre Noisette que vous profiterez d'un moment de détente gourmand.
Dans une atmosphère bistrot, il se propose de vous faire découvrir une cuisine raffinée, généreuse et teintée de ses origines auvergnates.
Dans un décor de type bistrot, s'est confortablement installé au Beurre Noisette que vous profiterez d'un moment de détente gourmand.
Au menu
Velouté de haricots Tarbais, foie gras à la croque-sel
Carpaccio de pied de veau au raifort mesclun de salade
Maquereaux au vin blanc, taboulé de choux fleur et brocolis
Carpaccio de pied de veau au raifort mesclun de salade
Maquereaux au vin blanc, taboulé de choux fleur et brocolis
Joue boeuf braisé au vin rouge et petits légumes
Cabillaud demi-sel rôti au chorizo avec une bouillabaisse de légumes et de pistou
Pavé de foie de veau saté et blettes au jus
Cabillaud demi-sel rôti au chorizo avec une bouillabaisse de légumes et de pistou
Pavé de foie de veau saté et blettes au jus
Baba au rhum ambré, crème légère à la vanille
Nage d'ananas aux épices et lait de coco
Tarte vigneronne
Nage d'ananas aux épices et lait de coco
Tarte vigneronne
Informations Beurre Noisette
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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