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Restaurant Auvergne
Restaurant Cantal
Restaurant Vic-sur-cère
Restaurant Bel Horizon
Au coeur du parc des volcans d'Auvergne, dans un cadre idyllique et paisible, le Bel Horizon vous accueille pour un moment gastronomique authentique. La grande baie vitrée donnant sur la vallée et le décor recherché et élégant vous charmeront.
Aux fourneaux, le Chef défend sa région avec talent et vous fera goûter une cuisine du terroir qui varie au rythme des produits de saison. Dans les assiettes défilent des plats traditionnels comme le chou farci, la blanquette de veau à l'ancienne ou les côtes de boeuf Salers. Mais vous découvrirez également des plats plus personnels tels que la bouriol de saumon fumé à la crème (une sorte de grosse crêpe).
Prenez le temps de vous installer à cette très belle table, vous serez séduits !
Aux fourneaux, le Chef défend sa région avec talent et vous fera goûter une cuisine du terroir qui varie au rythme des produits de saison. Dans les assiettes défilent des plats traditionnels comme le chou farci, la blanquette de veau à l'ancienne ou les côtes de boeuf Salers. Mais vous découvrirez également des plats plus personnels tels que la bouriol de saumon fumé à la crème (une sorte de grosse crêpe).
Prenez le temps de vous installer à cette très belle table, vous serez séduits !
Au menu
Farinette au foie gras et perles de melon - 13 Euros
Escalope de foie gras aux cèpes et pommes - 18 Euros
Escalope de foie gras aux cèpes et pommes - 18 Euros
Côte de boeuf Salers béarnaise - 19 Euros
Filet de truite du Ganel en papillote - 15 Euros
Chausson de caille mousseline de légumes - 15 Euros
Filet de truite du Ganel en papillote - 15 Euros
Chausson de caille mousseline de légumes - 15 Euros
Baba au rhum chantilly - 7 Euros
Assiette gourmande du Chef - 9 Euros
Assiette gourmande du Chef - 9 Euros
Informations Bel Horizon
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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