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Restaurant Aquitaine
Restaurant Gironde
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Restaurant Ballejos Jean Philippe
Directeur : Ballejos Jean Philippe
Situé à 20 mns de Bordeaux centre, direction Paris, Hôtel 2* de 14 chambres, 1 salle de restaurant 55 couverts avec terrasse, 1 salle de 30 couverts avec cheminée, bar capacité 30 personnes. Parking privé, restaurant proche de l'A 10.
région viticole, proche de nombreuses communes. Ambiance familiale, cuisine régionale ou spécialités sur demande, accueil groupes pour séminaires ou repas d'affaires.
région viticole, proche de nombreuses communes. Ambiance familiale, cuisine régionale ou spécialités sur demande, accueil groupes pour séminaires ou repas d'affaires.
Informations Ballejos Jean Philippe
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Nombre de couverts : 85
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 13.00€ La carte : 20.00€
Type de restauration : Régionale
Type de cuisine :
Régionale
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Nom du Chef : Noblet Philippe
Apprentie Restaurant ""LA Réserve" à Pessac, commis restaurant Chez Dubern, Chef au Movenpick " Cendrier" puis Movenpick "Fusteri" à Genève, sous chef de cuisine gastronomique au Carlton à Cannes, Chef à La Brasserie CARROUGE à Genève. Retour à Bordeaux. Chef dans un établissement privé. |
Fermeture Ballejos Jean Philippe
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Dimanche
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 19/12/2005 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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