Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Rhône-alpes Restaurant Drôme Restaurant Montélimar

Restaurant Aux Gourmands

  8, Place Du Marché
26200 Montélimar
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Animaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace non fumeurRomantiqueSalon(s) privé(s)SommelierTerrasse


Réservation

Formulaire de pré-réservation

* Date à laquelle vous souhaitez réserver :
* Heure de réservation :
* Réservation au nom de :
* Nombre de personnes :
* Votre numéro de téléphone :
* Votre adresse email :
Commentaires ou demandes particulières à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Contact
* Votre nom :
* Votre adresse email :
* Votre question ou message à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Directeur : Marie-pierre Kalbache-vernerey
AU COEUR DE LA VILLE
Au restaurant Aux Gourmands à Montélimar, on choisi le décor de sa pause gourmande : une salle au parquet merisier, avec tables et chaises en bois noble, l'autre plus cosy sous les voûtes, ou, dès les beaux jours, patio et terrasse.

BISTRONOMIE
Ici, le Chef vous propose une cuisine bistronomique, élaborée à partir de produits du marché et de poissons de la criée. Pour toujours vous satisfaire, l'ardoise est renouvelée chaque mois : oeuf coque et mouillettes, foie gras mi-cuit, jambon de pata negra, baba au ruhm...

BELLE CAVE
La maison vous propose également une belle carte des vins, avec près de 500 références, qui accompagneront votre repas à la perfection. Bon appétit !

Au menu

  • Les entrées
    Oeuf bio cocotte au foie gras et ses mouillettes - 19 Euros
    Brouillade à la truffe de Richerenches et sa croque au sel - 22 Euros
    Foie-gras mi-cuit de canard des landes basse température - 19 Euros
  • Les plats
    Presa Rossini grillée de pata negra bellota 36 mois d'élevage - 26 Euros
    Bar de la criée, jus réduit de poisson de roche et petits légumes - 26 Euros
    Cèpes - Jabugo de pata négra bellota de 36 mois d'affinage - 26 Euros
  • Les desserts
    Sphère chocolat Valrhona fourrée surprise - 14 Euros
    Moelleux tout chocolat - 9 Euros
    Baba au rhum à ma façon, savarin rôti mangue ananas flambé, sorbet - 12 Euros
  • Informations Aux Gourmands

    Nombre de couverts : 40
    Cités dans les guides suivants :
  • Le Routard (coup de coeur)
  • Petit Futé (coup de coeur)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 20.00€
    La carte : 9.00€
    Type de cuisine : Français
    Nos autres spécialités :
    Restaurant à Vins

    Nom du Chef : Marie-pierre & Nicolas Kalbache-vernerey

    Un piano à 4 mains, pour ce fils de restaurateur devenu sommelier, et sa femme autodidacte reconnue: élue meilleure table de Montélimar par le Routard 2007, 2008-2009. & une des 100 meilleures adresses de France par Jean-Luc Petitrenaud. Une des 6 tables de Provence préférées de L'Express 2008...
    Nombreuses expériences avec des grands chefs, dont plus d'un an avec Alain Passard du 3*** l'Arpège à Paris.

    Fermeture Aux Gourmands

    Fermeture annuelle : dernière semaine d'Août et de Décembre.

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi - Dimanche

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 06/10/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2017