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Restaurant Aux Gourmands

8, Place Du Marché
26200 Montélimar
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Animaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace non fumeurRomantiqueSalon(s) privé(s)SommelierTerrasse

Directeur : Marie-pierre Kalbache-vernerey
Un lieu tourné vers les produits fermiers, les poissons de la Criée et les vins. Une carte à l'ardoise qui permet de changer chaque jour les plats en fonction du Marché. Nous proposons 600 réf. de vins de propriétaires, du jeune domaine qui monte à la Romanée Conti, & aussi au verre. Tout y est fait maison, souvent Bio, toujours artisanal. Découvrez l'Oeuf Bio Cocotte au Foie-Gras Maison, Le Saumon Fumé Sauvage Danois Tranché Minute, Le Jabugo Billota, Caillettes, Terrines maisons, Agneau Drômois Confit, Magret au Miel de Lavande, les Huîtres au Comptoir et son verre de vin, Le MilleFeuille d'Ecume de caramel aux Framboises & Ravioli d'Ananas Victoria, crème Brûlée à l'Agrume, les Fromages Affinés Maison, etc.

Informations Aux Gourmands

Nombre de couverts : 40
Cités dans les guides suivants :
  • Le Routard (coup de coeur)
  • Petit Futé (coup de coeur)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 20.00€
    La carte : 9.00€
    Type de cuisine : Poisson et fruit de mer Régionale
    Nos autres spécialités :
    Restaurant à Vins

    Nom du Chef : Marie-pierre & Nicolas Kalbache-vernerey

    Un piano à 4 mains, pour ce fils de restaurateur devenu sommelier, et sa femme autodidacte reconnue: élue meilleure table de Montélimar par le Routard 2007, 2008-2009. & une des 100 meilleures adresses de France par Jean-Luc Petitrenaud. Une des 6 tables de Provence préférées de L'Express 2008...
    Nombreuses expériences avec des grands chefs, dont plus d'un an avec Alain Passard du 3*** l'Arpège à Paris.

    Fermeture Aux Gourmands

    Fermeture annuelle : dernière semaine d'Août et de Décembre.

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi - Dimanche

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 06/10/2008 par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.

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