Située à quelques minutes de la forêt de Rambouillet, l'Auberge du Louvetier vous attend dans une ambiance tranquille.
La petite maison blanche aux volets bleus donne le ton. Ici, les produits de la mer sont à l'honneur. Les amateurs seront comblés par les excellents plateaux de coquillages et crustacés.
Le service soigné, la belle cheminée en pierre en hiver et la terrasse arborée l'été : toutes les conditions sont réunies pour passer un excellent moment.
Au menu
Les entrées
Médaillon de foie gras cuit au Sauternes et compotée de figues sèches tète de veau sauce gribiche Feuilleté de pointes d'asperges, vinaigrette agrumes
Les plats
Dorade royale en croûte de sel Pavé de thon rossini Filet de Boeuf légèrement poèlé, moutarde violette et sel de Guérande
Les desserts
Chaud et froid chocolat, glace chocolat blanc Ile flottante caramélisée farcie à la praline rose soupe de fruits rouges, glace menthe
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