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Vous êtes ici Restaurant Bretagne Restaurant Morbihan Restaurant Lanester

Restaurant Auberge Du Chemin De Fer

  2 Rue Marcel Sembat
56600 Lanester
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Ambiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarSalon(s) privé(s)Terrasse


Réservation

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Directeur : Michel Chouteau
Ce restaurant familial décline le thème du rail de la déco aux noms des plats tout en restant élégant avec ses murs de pierres et poutres apparentes.

Côté cuisine, on y trouve des plats à base de produits frais issus du terroir comme le saumon rôti au lard sauce chèvre et basilic.

Embarquez vite à bord de l'Auberge du Chemin de Fer.

Au menu

  • Les entrées
    Terrine de lapin aux noisettes - 6 Euros
    Salade de chèvre rôti aux poivres et miel - 6 Euros
    Feuilleté de saumon à la fondue de poireaux - 7 Euros
  • Les plats
    Steak au poivre frites, salade - 10 Euros
    Retour de pêche au beurre de cidre - 10 Euros
    Saint-Jacques au kari-gosse - 14 Euros
  • Les desserts
    Crêpe à l'orange confite - 5 Euros
    Vacherin en verrine - 6 Euros
    Mousse au chocolat et cookies - 5 Euros
  • Informations Auberge Du Chemin De Fer

    Nombre de couverts : 100
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 11.00€
    Type de restauration : Traditionnel
    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Michel Chouteau

    Formation BTH + BTES en restauration
    Passage 2 ans en Angleterre dans palace Londonien avec maître cuisinier de France
    18 mois aux Antilles
    Expérience en hôtellerie et restauration indépendante et chaînes internationales
    Une première affaire en centre Bretagne à Rohan (56), établissement devenu logis de France 2 cheminées et sélectionné "guide du routard", vendu en 2001
    Reprise d'un restaurant en Avril 2008 à Lanester: L'auberge du chemin de

    Fermeture Auberge Du Chemin De Fer

    Fermeture annuelle : 15 jours en Août, 1 semaine à Noël

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Dimanche

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 15/04/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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