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Restaurant Bretagne
Restaurant Morbihan
Restaurant Lorient
Restaurant Le Jardin Gourmand
C'est dans une ancienne maison de pierre au décor contemporain que vous accueille Le Jardin Gourmand. Nathalie Beauvais vous invite à découvrir les merveilles de la nature grâce à une escapade gustative au coeur de la Bretagne.
Le respect des saisons et des produits sont les maîtres mots de cette table. Il s'agit de mettre en valeur les producteurs locaux et la richesse culinaire bretonne. Dégustez des mets raffinés aux saveurs exquises et inédites. Laissez-vous tenter par le menu surprise, vous ne serez que plus enchantés !
A l'intérieur ou dans la véranda donnant sur le petit jardin de ville, vous passerez un moment délicieux.
Le respect des saisons et des produits sont les maîtres mots de cette table. Il s'agit de mettre en valeur les producteurs locaux et la richesse culinaire bretonne. Dégustez des mets raffinés aux saveurs exquises et inédites. Laissez-vous tenter par le menu surprise, vous ne serez que plus enchantés !
A l'intérieur ou dans la véranda donnant sur le petit jardin de ville, vous passerez un moment délicieux.
Au menu
Crème de céleri et pommes avec son émincé de lieu fumé
Les 6 huîtres creuses de la baie de Quiberon et ses toasts à l'andouille de Guémené/Scorff
Fondue de fenouil à l'orange et son émincé de magret de canard fumé
Les 6 huîtres creuses de la baie de Quiberon et ses toasts à l'andouille de Guémené/Scorff
Fondue de fenouil à l'orange et son émincé de magret de canard fumé
Filet de bar braisé au paprika au vinaigre de cidre et sa fondue de chou au sarasin grillé
Filet de merlu en papillotte de sarasin et sa crème de langoustines au kari gosse
Assiette de jardin : assiette chaude de légumes cuisinés
Filet de merlu en papillotte de sarasin et sa crème de langoustines au kari gosse
Assiette de jardin : assiette chaude de légumes cuisinés
Chèvre demi sec de Quérrien et sa confiture de prunes et baies roses
Fondant à l'orange, sa salade d'agrumes et son sorbet à l'orange
Tiramisu Nantais à la noisette
Fondant à l'orange, sa salade d'agrumes et son sorbet à l'orange
Tiramisu Nantais à la noisette
Informations Le Jardin Gourmand
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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