Situé sur la route touristique du Champagne, dans un petit village au sud de l'Aisne, l'Auberge de l'Omois vous invite à déguster une cuisine gastronomique aux accents picards et champenois.
La cuisine s'inscrit dans le mouvement « Slow Food » avec l'élaboration de délicieux plats à base de produits issus de l'agriculture biologique et provenant d'artisans-producteurs du terroir. Le respect de la nature et des traditions locales sont les maître mots de la maison.
De par sa situation géographique, le restaurant vous fera découvrir une carte variée de champagnes, d'en faire la dégustation et d'en acheter sur place si vous le souhaitez.
Au menu
Les entrées
Profiteroles au maroille sur fondue de poireaux - 8 Euros Terrine de canard au marc de Champagne - 8 Euros Salade picarde aux lardons (porc fermier) - 8 Euros
Les plats
Poulet fermier de Connigis - 12 Euros Magret de Condé en Brie sur maroille - 12 Euros Pièce du boucher - 14 Euros
Les desserts
Crumble de rhubarbe et biscuits de Reims - 8 Euros Charlotte au marc de Champagne - 8 Euros Tarte aux fruits de saison - 8 Euros
Informations Auberge De L'omois
Nombre de couverts : 30
Cités dans les guides suivants :
Logis de France
Le Routard
Petit Futé
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 12.00€ La carte : 25.00€
Type de restauration : Régionale
Type de cuisine :
Français Nos autres spécialités : Manger slow
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 22/02/2008 par l'ETABLISSEMENT.
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