Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Champagne-ardenne Restaurant Marne Restaurant Etoges

Restaurant Château D'etoges

  4, Rue Richebourg
51270 Etoges



Offrez vous un véritable moment de détente et de plaisir en vous arrêtant au Château d'Etoges.

Dans un cadre magnifique, vous apprécierez particulièrement la tranquillité du lieu et la cuisine gastronomique d'Anthony Thibaut.
Largement ouvertes sur la terrasse et le parc, les salles à manger
lumineuses et confortables
vous permettent d'apprécier le talent du chef autours d'une cuisine mettant en valeur des produits frais du terroir et des producteurs régionaux.

La production du potager et du verger vient agrémenter les plats de la carte, faisant du Château d'Etoges une excellente adresse culinaire.


Menus : 35,00 euros, 50,00 euros et 75,00 euros

Promotions avec LaFourchette.com

Menu "Végétarien" 45Euros A partir du 11/04/2013
Ce menu comprend Entrée + 2 Plats + Fromage + Dessert : Conditions : En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Menu "Salmanazar" 55Euros A partir du 11/04/2013
Ce menu comprend Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Conditions : En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Menu "Mathusalem" 45Euros A partir du 11/04/2013
Ce menu comprend Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Conditions : En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Menu "Balthazar" 65Euros A partir du 11/04/2013
Ce menu comprend Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Conditions : En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Au menu

  • Les entrées
    Caviar d'aubergines aux abricots et pignons, coulis de poivron rouge - 10 Euros
    Royale de chou-fleur, crème de crustacé, salpicon d'asperges et homard - 12 Euros
    Ris de veau pané aux graines de sésame, légumes verts à la sarriette - 18 Euros
  • Les plats
    Suprême de volaille fermière aux herbes, écrasée de pommes de terre - 16 Euros
    Filet de daurade royale, sauce au Champagne, panaché de légumes - 18 Euros
    Filet mignon de porc rôti, marmite d'Epeautre, sauce moutarde de Reims - 20 Euros
  • Les desserts
    Dôme aux fruits exotiques et crème brûlée passion - 9 Euros
    Moelleux mi-cuit au chocolat et coeur à la pistache fondante - 9 Euros
    Nougat glacé aux fruits confits, coulis de cerises Amarena - 9 Euros
  • Informations Château D'etoges

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l?ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l?exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu?à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2013