En Haute-Savoie, non loin d'Evian et du Mont Blanc, l'Auberge d'Anthy régale ses hôtes depuis 1927. Cette longévité en dit long sur la qualité des lieux !
Cet hôtel-restaurant vit au rythme du lac Léman depuis toujours. La spécialité de la maison est donc bien sûr la pêche du lac : ombles chevalier, truites, perches... Mais le Chef fait aussi la part belle aux producteurs locaux et vous pourrez déguster des viandes du Chablais ou des fromages affinés dans cette belle région.
Cette auberge traditionnelle au décor rustique est une valeur sûre pour les adeptes des bonnes tables.
Au menu
Les entrées
Le soufflé au fromage d'Abondance - 9.5 Euros Les "Agnolotti" de lièvre façon royale - 13.8 Euros Salade de queues d'écrevisses du Léman - 18 Euros
Les plats
Filets de perche frais du Léman - 23 Euros Agneau de nos montagnes - 18.5 Euros Le filet de Féra à la crème et vin Jaune du Jura - 20 Euros
Les desserts
Mille-feuilles maison - 6.8 Euros Le crumble aux figues et noix, glace pistache - 6.8 Euros Le soufflé glacé au China-china (liqueur à l'orange amère) - 6.8 Euros
Informations Auberge D'anthy
Nombre de couverts : 120
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 16.00€ La carte : 29.50€
Type de restauration : Régionale
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Catherine Et Claude Dubouloz
Claude et Catherine Dubouloz animent la maison familiale datant de 1927.
Claude vous propose une cuisine de l'instant et Catherine, les vins choisis de l'arc alpin.
Fermeture Auberge D'anthy
Fermeture annuelle : 1 semaine octobre et 2 semaines mars
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 19/05/2008 par l'ETABLISSEMENT.
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