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Restaurant Centre
Restaurant Loiret
Restaurant Lorris
Restaurant Au Sauvage
Directeur : Messieurs Allard Et Lebas
Cadre exceptionnel, jardin sous dôme de verre dans la salle de restaurant.
Au menu
Duo de chèvre chaud accompagné de pavot, sésame et de son huile de noix
Foie gras pané aux pains d'épices accompagné de sa poêlée et mangue aux baies
Cassolette soufflée d'escargot à la forestière
Foie gras pané aux pains d'épices accompagné de sa poêlée et mangue aux baies
Cassolette soufflée d'escargot à la forestière
Pavé de merlu et son beurre blanc au basilic accompagné de sa tarte fine aux légumes
Pavé de sandre aux saveurs du jardin et son risotto de poireaux
Magret de canard glacé au miel du Gatinais et ses haricots coco infusés au gingembre
Pavé de sandre aux saveurs du jardin et son risotto de poireaux
Magret de canard glacé au miel du Gatinais et ses haricots coco infusés au gingembre
Millefeuille aux pommes caramélisées et sa mousse vanillée
Délice de passion et de croquant coco
Le coeur coulant de chocolat accompagné de sa crème mentholée et de sa glace vanille au riz soufflé
Délice de passion et de croquant coco
Le coeur coulant de chocolat accompagné de sa crème mentholée et de sa glace vanille au riz soufflé
Informations Au Sauvage
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Nombre de couverts : 120
Type de restauration : Traditionnel
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Fermeture Au Sauvage
Fermeture annuelle : Février
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Mercredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mardi - Mercredi - Dimanche
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 30/11/2007 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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