Le restaurant Archidona est une invitation au calme et à la détente. Installez-vous dans un décor contemporain à l'ambiance feutrée.
Côté palais, on vous propose une carte renouvelée au rythme des saisons et selon l'inspiration du Chef. Il vous mijote des mets raffinés et créatifs dignes de la cuisine semi-gastronomique. De l'entrée au dessert, les surprises gustatives se succèdent.
La délectation et l'émerveillement sont au rendez-vous. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment agréable, n'hésitez plus à découvrir cette belle table !
Au menu
Les entrées
Les Légumes en mille-feuilles, chèvre frais épicé et mesclun de salade - 10 Euros La Volaille, farcie de poivrons et courgettes, mousse épicée et velouté de Potiron - 10 Euros La bisque de langoustines, tartare de saumon à l'orange - 10 Euros
Les plats
La truite rose panée aux graines de sésame, légumes du soleil et sauce au romarin - 18 Euros La pintade en suprême farcie aux herbes, polenta aux fruits secs et velouté de cidre - 18 Euros Le lapin farci de pistou, tomate confite et pomme de terre écrasée - 18 Euros
Les desserts
La noix de coco en crémeux, nuage de coco et son sorbet - 8.5 Euros Le Riz au lait au Chocolat blanc, émulsion cannelle-chocolat - 8.5 Euros Les gaufres aux deux chocolats, sauce chocolat, crème à la menthe - 8.5 Euros
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