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Restaurant Anthon

  40, Rue Principale
67510 Obersteinbach



Au coeur du parc naturel des Vosges du Nord, niché dans le village pittoresque d'Obersteinbach l'hôtel-restaurant Anthon vous reçoit dans un ancien relais de poste. Tenue par la famille Flaig depuis quatre générations, cette auberge vous invite à prendre place dans une salle lumineuse et colorée de style moderne.

A table, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine de tradition, élaborée avec soin et un zeste de créativité. Découvrez une carte gourmande aux influences de la terre et de la mer. De l'entrée au dessert, les suggestions sont toutes aussi appétissantes les unes que les autres et mettent un point d'honneur aux produits régionaux.

Si vous désirez devenir un "marmiton en herbe", la maison organise des cours de cuisine. Pour un petit séjour dans la région, des chambres coquettes sont à votre disposition.

Au menu

  • Les entrées
    Croustillant de boudin et pommes fondantes - 15 Euros
    Gnocchi farci au fromage et râpé de truffes - 21 Euros
    Jambonnettes de cuisses de grenouilles mini ravioli - 25 Euros
  • Les plats
    Turbot sauce aux agrumes - 25 Euros
    Cabillaud en croûte de vermicelles et coquillages - 25 Euros
    Filet de cannette braisée à l'orange et frites de polenta - 24 Euros
  • Les desserts
    Croustillant à la noisette, glace vanille - 10 Euros
    Crème brûlée caramel vanille - 9 Euros
    Kougelhoff façon pain perdu sauce caramel salé - 9 Euros
  • Informations Anthon

    Type de cuisine : Français
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