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Restaurant Alcazar Restaurant

  62 Rue Mazarine
75006 Paris
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Réservation

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Directeur : Michel Besmond
HISTORIQUE
Jeu de Paume au XVIIème siècle transformé un siècle plus tard en imprimerie puis en célèbre cabaret, l'Alcazar est riche en histoire ! Repris en 1998 par Sir Terence Conran, as du design, le lieu se voit transformé en brasserie contemporaine et bar-lounge. L'esprit loft, la verrière de 12 mètres de hauteur et la déco soignée créent une ambiance tendance et cosy.

RETOUR AUX SOURCES
En cuisine, le chef Guillaume Lutard et sa brigade s'agitent pour vous servir des assiettes empreintes de tradition et de saveurs oubliées, rehaussées d'une pointe d'originalité. Pot-au-feu, os à moelle, volaille fermière des Landes et légumes braisés... Vous succomberez aux grands classiques adorés !

TOP CHEF
Jusqu'au 9 juillet 2013, l'Alcazar accueille les candidats Top Chef qui réalisent pour vous des menus inspirés de leurs plus grandes réussites culinaires. De quoi passer un moment au top !

Au menu

  • Les entrées
    Saint-Jacques bretonnes marinées, pomelos et mesclun - 12 Euros
    Ceviche de bar, avocat, mangue et pomme verte - 12 Euros
    Oeuf poché, crème de morilles et foie gras - 13 Euros
  • Les plats
    Pot-au-feu, os à moëlle - 22 Euros
    Volaille fermière des Landes, légumes braisés et crème de morille - 22 Euros
    Filet de boeuf poêlé, sauce au poivre ou béarnaise, frites maison - 33 Euros
  • Les desserts
    Vacherin fraise et réglisse - 11 Euros
    Baba au rhum - 11 Euros
    Moelleux mi-cuit au chocolat, glace vanille - 11 Euros
  • Informations Alcazar Restaurant

    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Guillaume Lutard

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