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Restaurant 114 Faubourg

  114, Rue Du Faubourg Saint-honoré
75008 Paris



Au menu

  • Les entrées
    Raviole de langoustines au citron et gingembre, émulsion au satay
    Salade de homard goût niçoise, à l'huile d'olive
    Foie gras mi-cuit au poivre de Tanzanie, coing en aigre doux à l'hisbiscus
  • Les plats
    Tronçon de turbot cuit au beurre d'algues, pommes de terre écrasées, céleri raifort
    Carré d'agneau à l'épice caravane, artichaut poivrade farci d'oignons rouges au miel
    Volaille jaune de chez Tauzin rôtie au four, en deux services (pour deux personnes-45 minutes d'attente)
  • Les desserts
    Millefeuille à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel
    Clafoutis aux poires et griottes, crème glacée à la pistache
    Ananas rôti, sorbet banane-passion
  • Informations 114 Faubourg

    Type de cuisine : Français
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