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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Cabriès
Restaurant Le Restaurant De L'hostellerie Du Lac Bleu
Directeur : Xavier Pédurand
Le restaurant de l'Hostellerie du Lac Bleu propose une cuisine gourmande aux accents du sud, où le produit - sa qualité, sa cuisson - est au centre des préoccupations.. Raffinée, revisitée, la cuisine provençale dans un environnement paisible à quelques minutes des centres villes de Marseille et d'Aix en Provence... avec en été une terrasse ombragée de platanes centenaires ...
Informations Le Restaurant De L'hostellerie Du Lac Bleu
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Nombre de couverts : 40
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 30.00€ La carte : 55.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Régionale
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Nom du Chef : Pascal Chalamet
De ses débuts chez Monsieur Reynaud à Tain L’Hermitage, Pasacal Chalamet vogue de grands chefs en grands chefs : La Régalido, Fontvieille, au temps de sa splendeur, l’Hôtel Beau Rivage à Condrieu… Puis il décide de se mettre à son compte et reprend la gérance d’un restaurant à Cogolin. Il y restera quelques années avant de repartir pour l’Enclos de la Fontaine à l’hôtel Imperator à Nîmes, fleuron de l’hôtellerie et de la restauration nîmoise. Il sera d’ailleurs récompensé par le Gault & Millau avec une belle note de |
Fermeture Le Restaurant De L'hostellerie Du Lac Bleu
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Dimanche
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 21/07/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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