Le 31/05/2015
Pour des instants de partage gourmands !
Menu de la fête des mères
Entrées au choix
Oeuf parfait, nuage de truffe d'été 15,0
Melon & cecina 16,0
Coeur de saumon fumé,crème aigrelette 19,3
Foie gras de canard au torchon,compotée de rhubarbe 21,5
Plats au choix
Selle d'agneau farcie, tomates confites 25,0
Tartare de thon rouge, avocat & nouilles 24,0
Le poulet rôti du dimanche, pommes grenailles 52,0 (2 pers.)
Gourmandises au choix
Assortiment de 3 macarons 9,5
Sablé breton & crémeux citron 12,0
Tarte à la crème & Gariguettes 12,5
Verrine de fraises & mascarpone 12,0
+ d'infos : http://flottes.fr/images/docs/menus/flottes-carte-fetdesmeres-2015.pdf
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