Pourvu d'une terrasse, L'Esturgeon est situé à Poissy. Il propose des chambres climatisées dotées d'une salle de bains privative et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Une machine à café et un minibar sont fournis dans chaque chambre. Le stade Léo-Lagrange se trouve à 2 km.

Toutes les chambres sont pourvues d'une télévision à écran plat ainsi que d'une salle de bains avec une baignoire ou une douche et des toilettes. Certaines offrent une vue sur la Seine.

L'hôtel propose également un restaurant sur place servant des plats traditionnels français.

La station de RER de Poissy est à seulement 6 minutes à pied de l'hôtel et offre un accès direct au centre de Paris. Le parcours de golf de Saint-Germain est situé à 3 km et le parc Meissonier est implanté à 1 km de l'établissement.