Gambas tandoori : gambas marinées à la sauce de noix de cajou, gingembre, ail et épices Seek kebab : viande de boeuf hachée à la menthe, coriandre fraîche, herbes et épices Pakora : beignets de farine de pois chiches
Les plats
Dall makani : curry indien de lentilles à la noix de cajou et aux épices Agneau karahi : morceaux de gigot préparés à l'ail, gingembre, épices et herbes fraîches Poisson korma : poisson avec noix de coco, gingembre, safran et épices
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