« TRÊVE LUDIQUE »
Mais aussi « festive et légère où hédonisme et épicurisme seront les maîtres mots... » Ces paroles, celles de vos futurs hôtes, annoncent la couleur : l'heure est à la dégustation au Statu.co à Nice.
CUISINE CRÉATIVE
Tous les plats méditerranéens proposés à la carte du Statu.co sont fabriqués, confectionnés, travaillés sur place, et toujours à base de produits frais de saison. Raffinée, l'ardoise de la maison évolue régulièrement, s'inspirant des produits du marché. Le Chef vous invite également pour une pause tapas, after-work par exemple, à partager en bonne compagnie.
SOIRÉES À THÈMES
Soirée fromagère, fondue ou pierrade : la convivialité règne au Statu.co ! Vous aurez régulièrement l'occasion d'y participer, n'hésitez pas à demander le programme des festivités.
Au menu
Les entrées
St Marcellin lardé de jambon cru rôti au miel et aux pignons - 9 Euros Crumble de légumes confits - 6 Euros Salade gourmande : Foie gras, magret de canard fumé, beignets de légume, raisins, oignons rouges, champignons de paris - 12 Euros
Les plats
Le tartare de boeuf du Statu.co - 13 Euros Brochettes de volaille « yakitori » - 14 Euros Saumon rôti façon crumble à l'émulsion de basilic - 15 Euros
Les desserts
Le Nougat Glacé - 6.5 Euros Le moelleux au chocolat ou caramel - 6.5 Euros Le crumble pistache pomme « grand-mère » - 6.5 Euros
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