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  Avenue Du Jardin Public
44500 La Baule-escoublac



Au menu

  • Les entrées
    Foie gras de canard aux olives noires, pignons grillés et basilic - 18 Euros
    Cannelloni fondant, tiramisu chou fleur, tartare de thon blanc au quinoa, vinaigrette tajine - 17 Euros
    Grosses asperges blanches tièdes, oeuf poché, haddock et herbes fraîches - 18 Euros
  • Les plats
    Saint-Pierre, mousseline de cocos blancs, jus passion chorizo - 31 Euros
    Canard de chez Burgaud, yaourt au cumin, oumous et salade de coques - 26 Euros
    Joue de veau confite (origine France), couteaux, cacahuète/citron, pommes de terre nouvelles - 25 Euros
  • Les desserts
    Variation autour du chocolat, caramel beurre salé - 9.5 Euros
    Fraises fraîches, crème de pistache, meringue praline - 9.5 Euros
    Rhubarbe confite, crumble d'amandes, céleri branche, crème glacée lait d'amande - 9.5 Euros
  • Conditions de publication des informations
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