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Restaurant Saveurs De Provence

  8 Bd Gambetta
13210 Saint-rémy-de-provence



Le chef met toute son expérience et son amour de la Provence au service d'une cuisine qui fait la part belle aux produits du terroir et du marché.
Vous régalerez vos yeux et vos papilles en dégustant les plats préparés avec soin à partir de truffes, viande d'agneau, légumes et des meilleurs arrivages de poissons.

Au menu

  • Les entrées
    L'Oeufs Fermier « Surprise » cuit mollet, fine brandade de morue tiède, (Crème légère à la truffe) - 12 Euros
    Ravioles de langoustines et fleurs de courgette, basilic, bisque de homard - 12 Euros
    Les petits gnocchis, pochés sur une crème de gorgonzola, copeaux de Parmigiano - 12 Euros
  • Les plats
    Les aiguillettes de lotte rôties, tranche d'encornet farci et quelques moules - 18 Euros
    L'agneau de pays aux olives Taggiasche, purée saisonnière au pesto de saison, jus corsé - 18 Euros
    Coeur de faux-filet belle épaisseur saisie sur la plancha, béarnaise, pommes frites maison - 20 Euros
  • Les desserts
    Mini-baba au rhum, chutney de mangue / ananas, chantilly vanille des îles - 8 Euros
    L'Ardoise de Chèvre Frais Mariné, à l'Huile d'Olive des Baux - 8 Euros
    Instant glacé aux éclats de fruits, nougat, et son soulis de cassis - 8 Euros
  • Informations Saveurs De Provence

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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