Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Bouches-du-rhône Restaurant Saint-rémy-de-provence

Restaurant L'aile Ou La Cuisse

  5, Rue De La Commune
13210 Saint-rémy-de-provence
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace non fumeurRomantiqueTerrasse


Réservation

Formulaire de pré-réservation

* Date à laquelle vous souhaitez réserver :
* Heure de réservation :
* Réservation au nom de :
* Nombre de personnes :
* Votre numéro de téléphone :
* Votre adresse email :
Commentaires ou demandes particulières à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Contact
* Votre nom :
* Votre adresse email :
* Votre question ou message à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Dans une ambiance de bistrot familial, L'Aile ou La Cuisse vous accueille dans un ancien réfectoire de couvent datant de 1680. Le plafond voûté en pierres et le décor fait de mobilier en bois et de grandes banquettes de velours vous offrent un cadre agréable et confortable.

Aux fourneaux, le Chef mijote des plats traditionnels à base de produits frais en provenance du marché. Goûtez aux oeufs cocotte "bio" à la crème de foie gras ou au carré d'agneau de Provence, c'est absolument délicieux. Les saveurs d'antan sont revisitéea et rehaussées d'une touche de créativité.

Dès la venue du printemps, profitez de la terrasse, un vrai petit coin de détente.

Au menu

  • Les entrées
    Oeufs cocotte bio à la crème de truffe et mouillettes de pain Alpillette - 15.5 Euros
    Tataki de coeur de saumon en robe de sésame, julienne de Christophines et coulis de prunes - 13.5 Euros
    Rémoulade de miettes de crabe et cabillaud, bâtonnets de Granny Smith - 14.5 Euros
  • Les plats
    Le coquelet de L Aile ou la Cuisse, Origine France, cuit au four, sauce crémée aux morilles et pomme de terre écrasée - 25.5 Euros
    Steak d espadon mariné au citron vert cuit à la plancha, Méli-mélo de légumes de saison - 24.5 Euros
    Dos de cabillaud, pesto de tomates et pignons de pin torréfiés, légumes en bataille - 22.5 Euros
  • Les desserts
    Fromage de chèvre cendré et petite verdure - 9 Euros
    Pâtisserie de L Aile ou la Cuisse - 9 Euros
  • Informations L'aile Ou La Cuisse

    Nombre de couverts : 70
    Cités dans les guides suivants :
  • Michelin
  • Gault et Millau
  • Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français

    Nom du Chef : Jean Pierre Ricci

    Fermeture L'aile Ou La Cuisse

    Fermeture annuelle : 8-01 au 2-02

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 08/04/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2019