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Restaurant Restaurant Thomas

  6, Rue Laurencin
69002 Lyon
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Situé sur la presqu'île, à deux pas des quais du Rhône, le chef Thomas Ponson vous accueille rue Laurencin dans l'un des ses trois établissements. Le Restaurant Thomas offre une ambiance feutrée et raffinée, idéale pour prendre le temps pour déguster un repas digne de ce nom!

Les plats sont confectionnés avec des produits de grande qualité, et révèlent des saveurs oubliées. C'est un hommage au goût sans extravagances. Et pour tous ceux qui aiment le renouveau, vous ne serez pas déçus, la carte change très régulièrement.

Le restaurant propose une carte des vins très complète. Des repas à thèmes sont proposés tous les mois (truffes, italien, méditerranéen). L'établissement dispose pour les petits groupes d'une alcôve pour dîner en toute intimité (6-8 personnes maximum).

Au menu

  • Les entrées
    Langoustines bretonnes en variations froides et chaudes - 13 Euros
    Velouté glacé aux asperges, bonbons de brebis fermiers à la menthe fraîche, tempura d'asperges vertes - 13 Euros
    Marbré de foie gras landais au Lonzo et figues froides, salade d'herbes, figue confite en condiment - 21 Euros
  • Les plats
    Agneau du bourbonnais en deux cuissons: côtelette grillée au thym, épaule braisée aux citrons confits - 21 Euros
    Cabillaud breton grillé sur la peau, barigoule d'artichauts, émulsion au basilic - 21 Euros
    Magret de canard du Gers rôti aux cerises, purée de courgettes à l'huile d'olive, jus de carcasse au Xérès - 21 Euros
  • Les desserts
    Palet au chocolat Manjari et framboises fraîches sur un sablé breton, sorbet framboise - 7 Euros
    Pain perdu caramélisé, poêlée de cerises, crème glacée à la pistache - 7 Euros
    Superposition à la fraise Mara des Bois et rhubarbe, blanc manger, miettes de Spéculos et glace à la confiture de lait - 7 Euros
  • Informations Restaurant Thomas

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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