Millefeuille de chèvre frais, courgettes et tomates séchées, marmelade de figues et pesto - 11 Euros Oeuf cocotte à la crème de morilles, pointes d'asperges vertes - 10 Euros Pressé de canard confit au foie gras, artichaut et légumes grillés - 9 Euros
Les plats
Suprême de poulet jaune rôti, écrasé de pommes de terre et céleri - 19 Euros Filet de daurade royale rôti, légumes printaniers, sauce à la citronnelle - 22 Euros Filet de boeuf, sauce béarnaise, gratin Dauphinois, haricots verts - 36 Euros
Les desserts
Vacherin déstructuré de l'Île, coulis de fruits rouges - 10 Euros Millefeuille de l'Île, crème mousseline à la vanille, caramel au beurre salé - 10 Euros Crème brûlée minute à la vanille Bourbon - 8 Euros
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