Dans le cadre insolite de crayères creusées au 17e siècle, La Table des Montquartiers vous invite à déguster une cuisine de saison dans une atmosphère à la lumière tamisée et hors du temps.Laissez-vous porter par les créations de la Chef Farida Rabhi, lesquelles s’inscrivent dans la tradition française tout en y apportant une touche personnelle et inventive. Appréciez cette cuisine généreuse et exquise accompagnée d’un bon verre de vin choisi sur une belle carte de plus d’une centaine de références.Les maîtres de maison vous accueillent chaleureusement afin de vous faire vivre un moment unique et inoubliable !
Au menu
Les entrées
Risotto truffé aux asperges vertes Persillé de joues de boeuf aux herbes, rémoulade de saison Noix de Sain Jacques marinées à l'huile truffée
Les plats
Filets de sole mijotés au corail de homard Mignons de veau au curry de fruits Souris d'agneau fondante au colombo
Les desserts
Riz au lait crémeux, brioche perdue Feuilleté de pommes caramélisées, glace vanille Poire et banane rôties au muscovado, glace rhum et raisins
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