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Vous êtes ici Restaurant Haute-normandie Restaurant Seine-maritime Restaurant Rouen

Restaurant Restaurant Gill "relais & Châteaux"

  8-9, Quai De La Bourse
76000 Rouen
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




C'est au coeur de la Normandie, à Rouen sa ville natale, que le grand Chef Gilles Tournadre a posé ses tableaux. Oui ses tableaux, car bien plus que de simples recettes, ce sont de vraies oeuvres d'art que nous propose le Chef.

Dès l'entrée du restaurant, ce n'est plus l'air marin qui nous enivre, mais le parfum subtil et délicat des innombrables saveurs normandes.
Le décor, sobre et élégant est un reflet intime de la personnalité du propriétaire. Ce normand d'origine, incollable sur les spécialités de sa région, arrive à nous surprendre en réinventant ces recettes ancestrales et en y ajoutant une pointe d'exotisme savamment dosée.

Pas étonnant donc que le restaurant de ce grand Chef Relais et Châteaux ait obtenu plusieurs récompenses.

Une confirmation par téléphone ou par mail est nécessaire le jour-même avant midi. Dans le cas contraire, la réservation sera systématiquement annulée.

Au menu

  • Les entrées
    Queues de Langoustines croustillantes(poêlées en salade, chutney de tomates et poivrons rouges) - - 33 Euros

    Les quatre entrées du Chef (servies pour l'ensemble des convives de la table) - 42 Euros
  • Les plats
    Le Bar (en filet, poêlé, jus au cidre, marmelade de pommes et oignons, crème mousseuse au Calvados) - 30 Euros

    Le Pigeon (rôti à la Rouennaise, ses cuisses confites et laquées, foie gras de canard poêlé, purée de celeri à l'huile de truffes) - 40 Euros
  • Les desserts
    Le Millefeuille Minute à la vanille - 18 Euros
    Le Soufflé Traditionnel au Calvados du Père Toutain - 18 Euros
    Les Quatre desserts du Chef Pâtissier (Servis pour l'ensemble des convives de la table) - 30 Euros
  • Informations Restaurant Gill "relais & Châteaux"

    Type de cuisine : Français
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