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Restaurant Bretagne
Restaurant Côtes-d'armor
Restaurant Paimpol
Restaurant Restaurant De La Marne
Visitez l'hotel : Hotel De La Marne Paimpol
Directeur : Melle Jore Camille Et Mr Le Tinier Mathieu
Au cœur d’un centre-ville historique à proximité du port de Paimpol, A cinq minutes de l'Arcouest (embarcadère pour l'île de Bréhat), Camille et Mathieu ainsi que leur équipe vous souhaite la bienvenue.
C’est dans un esprit de grande convivialité que le restaurant vous ouvre ses portes sur une cuisine jeune et créative.
Le restaurant accueille également les groupes d’une quinzaine de personnes et dispose d’une salle pour vos séminaires et événement spéciaux (Mariages, Anniversaires, repas d’affaires…)
C’est dans un esprit de grande convivialité que le restaurant vous ouvre ses portes sur une cuisine jeune et créative.
Le restaurant accueille également les groupes d’une quinzaine de personnes et dispose d’une salle pour vos séminaires et événement spéciaux (Mariages, Anniversaires, repas d’affaires…)
Informations Restaurant De La Marne
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Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 19.00€
Type de restauration : Gastronomique
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Nom du Chef : Mathieu Le TinierMathieu LE TINIER naît à Saint Brieuc, le 20 juin 1985. A 14 ans , il s'oriente sans grande conviction sur un BEP Comptabilité. Un soir, en rentrant du lycée, il fait la connaissance d'un maître cuisinier de France étoilé au guide Michelin, monsieur Jacques GUILLO. Il lui propose de faire un essai dans sa cuisine à l'Auberge Grand Maison à Mûr de Bretagne. Après cet essai concluant, Mathieu s'engage dans les études de la cuisine. Monsieur Jacques GUILLO a su lui transmettre son savoir et sa passion pour la cuisine, il obtient son diplôme à ses côtés. Ensuite, Mathieu exerce auprès de monsieur Christophe LE FUR, puis part à Courchevel au "Chabichou" chez monsieur Michel ROCHEDI, et rejoint monsieur Stéphane BURON, MOF 2004. Il continue sa formation au "Martinez" à Cannes chez monsieur SINICROPI puis rejoins la Normandie, à Saint Vaast la Hougue, auprès monsieur Pierre MARION au restaurant "Les Fuchsias" pour le seconder. Au départ de monsieur Pierre MARION, il prend la succession pendant plusieurs années et décide lui aussi, de revenir dans sa région pour ouvrir son |
Fermeture Restaurant De La Marne
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/02/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/02/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
