HISTOIRE DE FAMILLE
Fidèle aux lieux depuis quatre générations, la famille Cassini Martin vous accueille dans son établissement entièrement rénové depuis 2011. Aujourd'hui, Murielle vous invite à venir profiter du charme son restaurant, sur la terrasse, dans la salle climatisée ou encore dans le salon privatisable, du salon climatisé pour vos repas familiaux.
100 % TERROIR
Marquée par son terroir, la cuisine vous fera découvrir ou redécouvrir des plats typiques, classiques ou originaux revus par Murielle Martin, une cuisine qui vous fera découvrir tout un monde de saveurs.
QUALITÉ
Un véritable plaisir pour les yeux et le palais ! La Chef fait évoluer ses plats au gré des saisons, des nouvelles saveurs, et des nouvelles technologies.
Au menu
Les entrées
Croustillant d'oeuf mi cocotte mi brouillé, tombé de pousses d'épinard et huile de truffe - 14 Euros
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, toasts de pain amandes figues noisettes duo de confit de violette et de figues - 18 Euros
Les plats
Pavé d'Ombrine rôti sur peau, emulsion verte, bouquet de primeurs - 28 Euros
Filet de boeuf juste grillé, gratin de pommes de terre et salade verte - 32 Euros
Les desserts
Tarte fine feuilletée aux pommes, glace vanille - 8 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 29/01/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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