Sardine en boite : sardine fraîche assaisonnée comme un taboulé - 17,00 euros Foie gras de canard à l'hypocras et chutney de fruits - 20,00 euros Vol ô vent version 2008 : ris de veau, sot l'y laisse, quenelles, écrevisses,... - 18,00 euros
Les plats
Filet de boeuf Charolais, lardé, rôti, bonbon de béarnaise, sauce meurette - 27,00 euros Escalope de foie gras de canard, jus acide au Macon rouge, pommes et poires - 24,00 euros Homard tiède et asperges braisées et croustillant de ris de veau - 25,00 euros
Les desserts
Entremet choco-menthe et crème glacée aux pastilles de Vichy - 10,00 euros Millefeuille aux fraises, gelée au poivre de Sechuan, crumble au pain d'épices, sorbet fraise - 10,00 euros Sushi de riz au lait, ananas, passion et sorbet piña colada - 10,00 euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.