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Vous êtes ici Restaurant Ile-de-france Restaurant Hauts-de-seine Restaurant Neuilly-sur-seine

Restaurant Pb2

  3, Rue Des Huissiers
92200 Neuilly-sur-seine



Au menu

  • Les entrées
    Lux carpaccio : carpaccio de boeuf, foie gras, huile de truffe
    Tartare de saumon frais, dés de pommes, baies roses, émulsion de granny-smith
    Chèvre, éclats de noisettes, pistaches, abricots secs, raisins secs, mix de jeune pousse, vinaigrette framboise
  • Les plats
    Risotto pomodoro : riz risotto, tomates séchées, canard fumé, tomates cerises
    Steak de Walabi en croûte de Ponko et poivre de jarras, sauce aux trois poivres, mesclun de verdure
    Rouget snaké : filet de rouget snaké au saté et huile de sésame, tagliatelles de carottes marinées au miel, vinaigre de vin rouge, graines de fenouil
  • Les desserts
    Citrus au chalumeau mousse de citrons, biscuit, fraises fraîches, émulsion de vanille gratinée
    P’tit F’rom Frais : mousse de fromage frais et citron vert, gelée de mandarine aux agrumes et son sorbet
    Mille feuilles croquant aux fruits sur un nid de guacamole sucre, soupe de pêche au lait d’amande
  • Informations Pb2

    Type de cuisine : Cuisine Française
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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