À TABLE !
Et si on s'accordait une pause-déjeuner de qualité à Neuilly-sur-Seine ... Au coeur du quartier d'affaires, le restaurant Le Bouquet régale les gourmands dans un décor élégant et feutré. Petits plats pleins de fraîcheur et de tradition, cuisine familiale et de saison, il fait bon s'attabler dans cette brasserie un brin chic.
PRODUITS FRAIS
Ici, tout est fait maison et avec passion ! Au programme, plats du jour et menus de choc : terrine de canard aux pruneaux ou haddock poché à la crème de ciboulette, souris d'agneau confite au cumin puis crème brûlée à la vanille pour les appétits empreints de nostalgie...
CHALEUREUX
Pour un repas en terrasse ou dans la salle conviviale, le restaurant est privatisable le soir donc l'essayer c'est l'adopter !
Au menu
Les entrées
Salade gourmande au foie gras maison et haricots verts frais Saumon mariné à l'aneth, blini Terrine de canard aux pruneaux et confit d'oignons maison
Les plats
Saumon d'Écosse Label Rouge au basilic Confit de canard des Landes Entrecôte sauce béarnaise
Les desserts
Fondant noir, crème anglaise Baba au rhum et à la crème chantilly Tarte aux pommes
Informations Le Bouquet
Nombre de couverts : 90
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.50€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Antony Mac Callum
Originaire de Marseille, le chef aime particulièrement la cuisine méditerranéenne. Il fait lui-même les confits de canard, le foie gras.
Il aime aussi beaucoup cuisiner les poissons.
Son second est une jeune femme qui réalise la pâtisserie entièrement faite 'maison'.
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/02/2012 par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.